Đang xử lý

Tuyển dụng NHÂN VIÊN BẾP PHỤ tại TPHCM - KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

8,000,000 - 12,000,000 VNĐ 0 VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

Tuyển dụng NHÂN VIÊN BẾP PHỤ tại TPHCM - KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

8,000,000 - 12,000,000 VNĐ
  • Thông tin việc làm
  • Thông tin công ty

Thông tin tuyển dụng

Mô tả công việc

CHI TIẾT CÔNG VIỆC
  • Chế biến và phân loại các loại thực phẩm, gia vị, nguyên vật liệu của bếp;
  • Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào;
  • Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời;
  • Trực tiếp đề xuất các loại thực phẩm bị huỷ với bếp trưởng, bếp phó.
  • Nấu và sơ chế theo công thức sản phẩm do bếp trưởng,bếp phó giao xuống;
  • Tham gia chế biến chính về các sản phẩm, đảm bảo đúng định lượng, đúng công thức theo quy trình đóng gói, bảo quản sản phẩm theo khuôn mẫu quy định, tiêu chí đặt ra;
  • Kiểm soát quá trình nhân viên phụ bếp cùng thực hiện trong quá trình chế biến để đảm bảo tiêu chuẩn món ăn;
  • Trực tiếp kiểm tra nguyên vật liệu, món ăn và báo cáo với bếp trưởng,bếp phó trước khi chuyển cho bộ phận tiếp thực, kho & bộ phận giao hàng.
  • Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp trong bếp;
  • Trực tiếp phổ biến cho nhân viên các quy định, thông tin từ bếp trưởng, bếp phó;
  • Kiểm soát nhân viên phụ bếp thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của Công ty.
  • Quản lý, kiểm kê định kỳ hàng tháng công cụ dụng cụ được giao;
  • Theo dõi, hướng dẫn nhân viên mới vào thực hiện việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ;
  • Báo cáo khi có công cụ dụng cụ hư hỏng với bếp phó để được thay thế và sửa chữa kịp thời.
CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI
Xem thêm

Quyền lợi được hưởng

Từ khóa

Kỹ năng

Hình ảnh công ty

Bạn có đang quan tâm đến công việc này?

Còn 27 ngày nữa để nộp đơn

Việc làm liên quan

Bạn có đang quan tâm đến
công việc này?

Còn 27 ngày nữa để nộp đơn

  • Tổng quan
  • Việc làm 2
CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI
  • Quy mô

    20 - 99 người

  • Liên hệ

    Ms. Thu Việt

  • Địa chỉ

    TM11, Block B, Chung cư Dragon Hill Residence & Suites 1, Phân khu 15A1, Đường Nguyễn Hữu Thọ