処理中
お客様をお迎えします:
• お客様に挨拶し、テーブルまで案内します。
• テーブルの予約を事前に確認し、適切な座席を手配してください。
• メニューと現在のプロモーションの紹介。
2.予約の管理:
• 予約の電話を受信して処理します。
• ゲストの予約リストを管理し、情報を定期的に更新します。
• 回転テーブルを調整して、顧客を長く待たなくても済むようにします。
3.情報サポート:
• サービス、料理、価格に関する顧客の質問に答える。
• レストランのルール(ドレスコード、支払いなど)をゲストに知らせます。
4.他の部門と調整します。
• サービス部門とキッチン部門と緊密に連携して、空き状況とサービス時間を更新します。
• 問題が発生した場合にゲストが管理者に連絡できるよう支援します。
5.苦情の解決:
• 顧客からのフィードバックと苦情を受け取り、処理します。
• 状況があなたの権限を超えている場合は、レストランのマネージャーに報告してください。