CHI TIẾT CÔNG VIỆC: Thực hiện chế biến món ăn theo định lượng và tiêu chuẩn, đồng thời duy trì tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo quản trang thiết bị.
NHIỆM VỤ CHÍNH: - Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề ra.
- Tuân thủ đúng các quy trình chế biến thực phẩm.
- Hỗ trợ Demi Chef, Chef De Partie trong quá trình làm việc.
- Duy trì tiêu chuẩn về An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
- Đảm bảo sử dụng và bảo quản máy móc, trang thiết bị đúng cách.
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn.
- Báo cáo cấp trên kịp thời bất kỳ sự cố trong quá trình làm việc, đối với trang thiết bị và nguyên liệu thực phẩm.
YÊU CẦU: - Các kỹ năng chuyên môn đòi hỏi là: trung thực, cẩn thận, làm việc nhóm, chủ động và trách nhiệm.
- Chúng tôi cũng xem xét các yếu tố như: chế biến thực phẩm, đầu bếp, phụ bếp, nhà hàng và bếp phó.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG: - Những quyền lợi mà chúng tôi dành cho bạn là: phúc lợi cao, phụ cấp ăn uống, phụ cấp giữ xe, đồng phục và đào tạo miễn phí.