CHI TIẾT CÔNG VIỆC:
Vị trí này chịu trách nhiệm kiểm tra sự khớp đúng giữa phần mềm bán hàng và thực tế tiền mặt/chuyển khoản, giám sát việc xuất hóa đơn đỏ cho khách, và kiểm tra, đối chiếu phiếu nhập xuất kho.
NHIỆM VỤ CHÍNH:
- Pha chế các loại đồ uống theo menu:
- Đảm bảo đúng công thức, định lượng, nhiệt độ và thời gian pha chế.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi pha chế.
- Kiểm tra, bổ sung nguyên liệu tồn kho .
- Vệ sinh, bảo quản dụng cụ pha chế
- Giữ gìn vệ sinh khu vực pha chế, quầy bar sạch sẽ, khô ráo.
- Bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ, đúng quy định (tủ lạnh, tủ đông, kệ khô).
- Hỗ trợ nhân viên phục vụ khi đông khách (nếu cần).
YÊU CẦU:
- Biết pha chế cơ bản các loại đồ uống, có thể đào tạo lại.
- Biết vận hành các máy móc cơ bản
- Có khả năng cân đo, định lượng chính xác.
- Cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ – đặc biệt quan trọng với vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chịu được áp lực khi đông khách, pha nhanh mà vẫn đúng công thức.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Lương cứng: 6.5 tr - 7 triệu (tùy theo năng lực).
- Phụ cấp cơm: 30000 đồng/ngày đồng/tháng).
- Chuyên cần 500000 đồng/tháng.
- BHXH đầy đủ.
- Bạn sẽ nhận được những phúc lợi sau: hưởng Thưởng Lễ-Tết, có Phụ cấp ăn uống, nhận Thưởng Chuyên Cần và được Phép Thai Sản.