Processing

CÔNG TY TNHH KIMAVINA VIỆT NAM - Main Kitchen Staff

Recruitment MAIN KITCHEN STAFF at Ha Noi - KIMAVINA VIỆT NAM

12,000,000 - 15,000,000 VND 0 VND

Recruitment MAIN KITCHEN STAFF at Ha Noi - KIMAVINA VIỆT NAM

12,000,000 - 15,000,000 VND
  • Job information
  • Company information

Recruitment Information

Job Description

WORK CONTENT:
- Manage and control work in the kitchen department
  • Directly disseminate new regulations and information from superiors to employees in the department, ensuring accuracy and timeliness.
  • Assign work to staff in the Kitchen Department
  • Plan spending and ordering, then divide work among related positions
  • Control the staff's working process, ensuring proper implementation of the restaurant's standard procedures
- Plan menus, set out cooking specifications and food quality
  • Responsible for planning and creating menus;
  • Assign and assign specific tasks to staff (kitchen assistants)
  • Set out processing specifications and provide professional guidance to kitchen staff on the process of preparing dishes to meet customer service standards.
  • Ensuring food quality after processing; Directly check the quality of the food before sending it to the service department
- Manage goods and materials in the kitchen
  • Inventory the quantity and quality of imported goods
  • Check the quality of foods and raw materials available in the kitchen
  • Check the quality of stored foods and spices at the end of the work shift for appropriate storage, processing and handling instructions
  • Make a decision to destroy food and goods that do not ensure quality
- Ensure hygiene and food safety standards
  • Responsible for controlling hygiene quality in the entire kitchen space
  • Organize employees to clean the work area, tools and equipment used in the kitchen according to proper procedures.
  • Ensure the hygiene quality of dishes before serving to guests
  • Carry out food sample storage
- Manage tools and assets of the kitchen department
  • On a monthly basis, coordinate with the accounting department to inventory assets, machinery, tools and equipment in the kitchen
  • Instruct and monitor the use and preservation of assets, machinery, and kitchen tools of employees
Công ty Kimavina Việt Nam tiền thân là là một cửa hàng cháo dinh dưỡng sau bao cố gắng nỗ lực không ngừng nghỉ chúng tôi đã tạo ra được một chuỗi cửa hàng cháo dinh dưỡng uy tín trên thị trường. Năm 2022 khi dịch bệnh dịch covid hoành hành với sứ mệnh của mình công ty bắt đầu được thành lập và lấn sang lĩnh vực suất ăn cho các công ty, doanh nghiệp, bệnh viện, trường học… Đối tượng khách hàng của Kimavina rất đa dạng bao gồm: Hệ thống các nhà máy trong các KCN , trường học , siêu thị, Bệnh viện [Vietnamese] Công ty Kimavina Việt Nam tiền thân là là một cửa hàng cháo dinh dưỡng sau bao cố gắng nỗ lực không ngừng nghỉ chúng tôi đã tạo ra được một chuỗi cửa hàng cháo dinh dưỡng uy tín trên thị trường. Nămkhi dịch bệnh dịch covid hoành hành với sứ mệnh của mình công ty bắt đầu được thành lập và lấn sang lĩnh vực suất ăn cho các công ty, doanh nghiệp, bệnh viện, trường học… Đối tượng khách hàng của Kimavina rất đa dạng bao gồm: Hệ thống các nhà máy trong các KCN , trường học , siêu thị, Bệnh viện
Read more

Benefit

Keywords

Skill

Company images

Are you interested in this job?

Job has expired

Related jobs

Are you interested in this job?

Job has expired

  • Overview
  • Jobs 2
Công ty Kimavina Việt Nam tiền thân là là một cửa hàng cháo dinh dưỡng sau bao cố gắng nỗ lực không ngừng nghỉ chúng tôi đã tạo ra được một chuỗi cửa hàng cháo dinh dưỡng uy tín trên thị trường. Năm 2022 khi dịch bệnh dịch covid hoành hành với sứ mệnh của mình công ty bắt đầu được thành lập và lấn sang lĩnh vực suất ăn cho các công ty, doanh nghiệp, bệnh viện, trường học… Đối tượng khách hàng của Kimavina rất đa dạng bao gồm: Hệ thống các nhà máy trong các KCN , trường học , siêu thị, Bệnh viện
  • Company size

    20 - 99 people

  • Contact

    CHINH

  • Address

    33 Phủ Doãn, phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội