Ra đời vào năm 2021, Mang hương vị của bánh mì Sài Gòn với vỏ GIÒN trắng vàng, ruột xốp,mềm. Bánh Mì 611 đã đem đến những bữa ăn sáng và trưa ngon miệng giàu dinh dưỡng khi cho ra đời 3 dòng sản phẩm chất lượng cao là: bánh mì gà nướng xé sợi, bánh mì bò Mỹ BBQ và bánh mì xá xíu. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, chúng tôi đã sản xuất thêm bánh mì que với hình dáng thon gọn vừa ăn và bổ sung thêm đa dạng nhân bánh như: thịt heo nướng muối sa tế, thịt heo rim nước dừa, bơ sữa, xúc xích,.....