Kiểm tra checklist các thiết bị của toàn bộ nhà hàng, bar, bếp bàn
Kiểm tra checklist hệ thống điện, nước, quạt hút, thông gió, ga, báo cháy, mạng, bàn, ghế, gas, các tủ điện...đảm bảo an toàn
Hàng ngày kết hợp với đội bảo vệ đi kiểm tra checklist PCCC tại các nhà hàng
Xử lý các sự cố, tình huống trong ca làm việc: vỡ ống nước, cháy điện, bếp....
Đi chốt số gas, điện nước..hàng tháng
Đảm bảo việc sửa chữa nhanh chóng các loại tải sản, máy móc theo nhu cầu của các bộ phận nhanh chóng.
Đảm bảo hệ thống nước, máy phát điện, PCCC, hạ tầng cơ sở của nhà hàng, thực hiện kiểm tra thường xuyên. thực hiện bảo dưỡng định kỳ đảm bảo không bị hư hỏng, có biện pháp khắc phục kịp thời.
Nhận biết và cảnh báo các rủi ro của đơn vị trong quá trình vận hành, đề xuất và thực hiện các biện pháp ngăn ngừa sự cố, giảm thiểu rủi ro.