- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng (tuyển, đào tạo, giám sát nhân viên).
- Lên lịch, sắp xếp công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh-
- Nhắc nhở, đánh giá kết quả làm việc và năng lực của nhân viên định kỳ.
- Theo dõi hóa đơn ( ký và hủy hóa đơn hàng ngày) , ký duyệt mua thực phẩm, xác nhận xuất - nhập kho
- Theo dõi công cụ, dụng cụ phát sinh hàng ngày (tài sản mất mát, hư hỏng).
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách. Chăm sóc khách hàng.
- Quản lý việc đặt bàn
- Trực tiếp giám sát chất lượng dịch vụ và chất lượng món ăn.
- Phối hợp với các bộ phận lên kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (truyền thông, marketing,...) tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt
- Đại diện nhà hàng xử lý các vấn đề phát sinh (xử lý các loại giấy tờ, làm việc với các cơ quan chính quyền...)
- Đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên...
hệ thống nhà hàng chay pema
là công ty Cổ phần đang hoạt động lĩnh vực Giáo dục, Đào tạo tại Hà Nội. Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển vị trị trí "Trưởng phòng Đào tạo", "Quản lý Nhà hàng". với các kỹ năng như Không Cần Kinh Nghiệm .Bạn sẽ được hưởng các chế độ phúc lợi như Chế độ bảo hiểm khi làm việc tại hệ thống nhà hàng chay pema
.
