Tiếp nhận, kiểm tra, đối chiếu số lượng, chủng loại, chất lượng nguyên liệu yến thô, bao bì, vật tư sản xuất, công cụ dụng cụ khi nhập kho.
Thực hiện xuất kho đúng phiếu, đúng quy trình, đúng đối tượng, đảm bảo tuân thủ nguyên tắc xuất trước nhập sau (FIFO).
Theo dõi tồn kho hàng ngày, cập nhật sổ kho, phần mềm kho, báo cáo kịp thời cho quản lý khi có chênh lệch.
Phối hợp với bộ phận Kế toán Sản xuất trong việc kiểm kê, đối chiếu số liệu định kỳ hoặc đột xuất.
B. Quản lý hàng hóa khu vực kho
Sắp xếp hàng hóa gọn gàng, đúng vị trí, dễ tìm dễ thấy dễ lấy, có tem nhãn mã lô hạn sử dụng rõ ràng.
Đảm bảo kho luôn sạch sẽ, thoáng mát, tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (GMP, HACCP).
Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm (nếu có), đảm bảo điều kiện bảo quản nguyên liệu yến và thành phẩm.
Báo cáo kịp thời khi phát hiện hàng hóa hư hỏng, gần hết hạn, hoặc mất mát.
C. Quản lý chứng từ sổ sách
Lập và lưu trữ phiếu nhập, phiếu xuất, biên bản giao nhận, kiểm kê, báo cáo tồn kho theo quy định.
Cập nhật dữ liệu vào phần mềm hoặc file Excel theo biểu mẫu thống nhất.
Đảm bảo tính chính xác kịp thời đồng nhất giữa sổ kho và số liệu kế toán.
D. Hỗ trợ công tác sản xuất vận chuyển
Phối hợp với bộ phận sản xuất trong việc cấp phát nguyên liệu theo kế hoạch.
Hỗ trợ công tác đóng gói, dán nhãn, chuyển hàng khi cần thiết.
Giám sát việc xuất hàng, giao hàng ra bên ngoài (đối với hàng thành phẩm hoặc hàng chuyển kho).
Công ty TNHH SKNEST KHÁNH HÒA Sản xuất, chế biến yến sào. Sản xuất chế biến sản phẩm khô từ trái cây. Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn như: Cháo dinh dưỡng, chè đậu các loại và mì ăn liền. Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng, nước tinh khiết
Công ty TNHH SKNEST KHÁNH HÒA Sản xuất, chế biến yến sào. Sản xuất chế biến sản phẩm khô từ trái cây. Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn như: Cháo dinh dưỡng, chè đậu các loại và mì ăn liền. Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng, nước tinh khiết
Công ty TNHH SKNEST KHÁNH HÒA Sản xuất, chế biến yến sào. Sản xuất chế biến sản phẩm khô từ trái cây. Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn như: Cháo dinh dưỡng, chè đậu các loại và mì ăn liền. Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng, nước tinh khiết