処理中
- 必要に応じて原材料を前処理します
- レシピに従って食材と料理の材料を準備します
- 料理長/副料理長の割り当てに従って、調理用の道具や器具を準備します。
- キッチンエリアの清掃と衛生状態の維持
- 材料や工具に関する問題が発生した場合は、上司に報告し、タイムリーに対応します
・その他、上司からの依頼に応じて業務を遂行します。