Các công việc yêu cầu:
- Đảm bảo doanh thu
- Quản lý chất lượng, và hình thức món ăn.
- Quản lý chất lượng phục vụ.
- Quản lý và đào tạo nhân viên
- Giải quyết vấn đề với khách hàng (nếu có)
- Các công việc khác sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.
Yêu cầu ứng viên phải có :
năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- có kiến thức về các món Á - Âu, rượu.
- Có kinh nghiệm quản lý tất cả các bộ phận trong nhà hàng.