- Develop an implementation plan to ensure that the assigned revenue and profit targets are met.
- Supervising and managing food and beverage quality, service quality, service process, and hygiene in the restaurant.
- Coordinate with other departments to plan marketing programs, promotions, and incentives for restaurants according to seasons, holidays and Tet.
- Representative of the Restaurant working with authorities,
- Handle arising problems and incidents at the Restaurant.
- Find new customers, meet and visit VIP customers to maintain relationships and close customers.
- Coordinate with implementation departments to collect customer evaluation information to have appropriate policy changes.
- Monitor purchasing, minimum inventory levels and adjust accordingly.
- Control the maintenance of equipment, tools and tools at the restaurant and organize repair when there is damage.
- Monitor and receive daily revenue and expenditure reports from departments. Prepare financial statements and submit them to superiors.
- Provide professional training for employees, train new employees, assign and periodically evaluate work results.
- Coordinate with the Chef to create new menus according to seasonality, holidays and Tet to meet the requirements of diners.
- Ensure security in the restaurant.
- Report to the Center as required.
DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào năm 1996 với vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong suốt 20 năm qua.
Sở hữu hai thương hiệu Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG và The ADORA với chuỗi hệ thống 9 trung tâm gồm 50 sảnh tiệc, phục vụ cùng lúc gần 35.000 khách hàng, DONG PHUONG GROUP nắm giữ vị trí số
[Vietnamese] DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong suốt 20 năm qua.
Sở hữu hai thương hiệu Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG và The ADORA với chuỗi hệ thống 9 trung tâm gồm 50 sảnh tiệc, phục vụ cùng lúc gần khách hàng, DONG PHUONG GROUP nắm giữ vị trí số
.jpg)
.jpg)
