Processing

    • flag-en English
    • Khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh - Chi nhánh Công ty Cổ phẩn Tập đoàn Mường Thanh - Sous chef - Muong Thanh Luxury Bac Ninh Hotel

    Recruitment SOUS CHEF - MUONG THANH LUXURY BAC NINH HOTEL at Bac Ninh

    10,000,000 - 15,000,000 VND 0 VND

    Recruitment SOUS CHEF - MUONG THANH LUXURY BAC NINH HOTEL at Bac Ninh

    10,000,000 - 15,000,000 VND
    Submit CV Now
    • Job information
    • Company information

    Recruitment Information

    Job Description

    Job Group Detailed Description 1. Customer Service
    • Ensure high quality of dishes in terms of taste and presentation, prepared in a clean and safe environment;
    • Coordinate with Team Leader/Housekeeping Supervisor to ensure a high level of hygiene;
    • Conduct weekly/monthly inspection together with Maintenance Engineering department to conduct routine maintenance/preventive maintenance of kitchen equipment;
    • Conduct daily checks to ensure that general hygiene standards as well as clothing and personal hygiene are observed.

    2. Staff
    • Communicate openly and professionally with subordinates, superiors and employees of other departments;
    • Implement training plan;
    • Actively participate in daily kitchen briefings and ensure information is communicated to all staff in the kitchen;
    • Ensure proper communication, especially with restaurant staff, and keep in mind the needs of customers;
    • Be sure to arrive to work on time, maintain the highest level of uniform and personal hygiene, and behave professionally.

    3. Quality
    • Ensure high standards of food quality and presentation through training and practice;
    • Assist the Executive Chef in the daily planning and enforcement of policies and procedures;
    • Coordinate daily grocery shopping list checks and stockpiling.

    4. Profit
    • Keeping food costs at an acceptable level without affecting quality;
    • Daily check on the price and quality of goods;
    • Control labor costs effectively.

    5. Other quests
    • Replace the Chef in managing all activities of the kitchen department when the Chef is absent;
    • Store food samples according to regulations;
    • And other duties as required.
    GIỚI THIỆU VỀ MƯỜNG THANH Tập đoàn Mường Thanh đã phát triển bền vững thành Tập đoàn kinh tế tổng hợp đa ngành hoạt động trên các lĩnh vực Đầu tư- Xây dựng- Du lịch giải trí và hiện nay Tập đoàn mở rộng sang các lĩnh vực Đào tạo, Y tế, trở thành một Tập đoàn lớn mạnh với hơn 50 khách sạn và dự án khách sạn, tạo việc làm và đời sống ổn định cho hơn 8000 lao động, hàng năm đóng góp hàng ngàn tỷ đồng cho ngân sách nhà nước. Tập đoàn Mường Thanh đã làm tốt công tác xã hội, giành một ngân quỹ rất lớ [Vietnamese] GIỚI THIỆU VỀ MƯỜNG THANH Tập đoàn Mường Thanh đã phát triển bền vững thành Tập đoàn kinh tế tổng hợp đa ngành hoạt động trên các lĩnh vực Đầu tư- Xây dựng- Du lịch giải trí và hiện nay Tập đoàn mở rộng sang các lĩnh vực Đào tạo, Y tế, trở thành một Tập đoàn lớn mạnh với hơn 50 khách sạn và dự án khách sạn, tạo việc làm và đời sống ổn định cho hơnlao động, hàng năm đóng góp hàng ngàn tỷ đồng cho ngân sách nhà nước. Tập đoàn Mường Thanh đã làm tốt công tác xã hội, giành một ngân quỹ rất lớ
    Read more

    Benefit

    Annual leave Bonus Policy Tet holiday bonus En đào tạo nội bộ Uniform

    Keywords

    Sous chef Food processing Hotel Restaurant Chef

    Skill

    Qualification Problem solving Nutritional Knowledge Openration Service Management

    Company images

    Are you interested in this job?

    Job has expired

    Apply job

    Related jobs

    Find jobs by keyword

    Find jobs by skill

    Find work at home

    Are you interested in this job?

    Job has expired

    Apply job

    Khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh - Chi nhánh Công ty Cổ phẩn Tập đoàn Mường Thanh

    • Overview
    • Jobs 1
    GIỚI THIỆU VỀ MƯỜNG THANH Tập đoàn Mường Thanh đã phát triển bền vững thành Tập đoàn kinh tế tổng hợp đa ngành hoạt động trên các lĩnh vực Đầu tư- Xây dựng- Du lịch giải trí và hiện nay Tập đoàn mở rộng sang các lĩnh vực Đào tạo, Y tế, trở thành một Tập đoàn lớn mạnh với hơn 50 khách sạn và dự án khách sạn, tạo việc làm và đời sống ổn định cho hơn 8000 lao động, hàng năm đóng góp hàng ngàn tỷ đồng cho ngân sách nhà nước. Tập đoàn Mường Thanh đã làm tốt công tác xã hội, giành một ngân quỹ rất lớ

    • Company size

      100 - 499 people

    • Contact

      Nguyễn Thị Hân

    • Address

      Số 395, đường Ngô Gia Tự, phường Tiền An, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh

    • Website

      https://luxurybacninh.muongthanh.com/

    View company page