Giới thiệu:
Nhà hàng có nguồn gốc tại Nhật Bản, nămnhà hàng đã có mặt tại Mỹ, đến nay nhà hàng đã có mặt ở Việt Nam. Ko Ruy Ramen sở hữu đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiều kinh nghiệm, sáng tạo, tâm huyết và luôn cháy hết mình cho công việc – Đây là nguồn gốc tạo ra những giá trị cốt lõi cho các sản phẩm và là nền tảng cho mọi lợi nhuận của nhà hàng chúng tôi.

Chi tiết công việc

• Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
• Chăm sóc, xây dựng mối quan hệ với khách hàng.
• Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
• Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
• Định kỳ đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình chung.
• Tuyển dụng và quản lý nhân viên nhà hàng.
• Quản lí nhân viên: Xây dựng lịch làm việc, đào tạo nhân viên về chuyên môn nghiệp vụ, tác phong và kỷ luật.
• Đối chiếu tiền mặt mỗi ngày và báo cáo cuối ca, tuần, tháng cho cấp trên.