Giới thiệu:
Thành lập năm , trải qua hơn năm phát triển, đến nay SHC Việt Nam sở hữu hơn nhà hàng trên khắp cả nước mang đậm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam Một số thương hiệu lớn của SHC Việt Nam phải kể đến Hotto – Món ngon trên đĩa nóng, Kanpai – buffet nướng & lẩu Nhật bản, Maneki Neko Deli – Sushi tươi mỗi ngày, Gyubox – Katsu & noodle – Nóng giòn vị Nhật; và Vietstreet nơi hội tụ ẩm thực đường phố Việt Nam

Nắm tất cả các công việc của cả bếp và phục vụ

Tổ chức training, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.

Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.

Kiểm soát chất lượng phục vụ và tạo sự hài lòng cho khách hàng.

Giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng tại khu vực.

Kiểm soát và đào tạo nhân viên.

Kiểm soát và sử dụng nguyên vật liệu, trang thiết bị, công cụ dụng cụ đảm bảo VSATTP trong bộ phận.

Kiểm soát công việc trong bộ phận.

Quản lý, sắp xếp nhân sự bộ phận.

Các nghiệp vụ quản trị nhà hàng và chế biến món ăn Nhật.

Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.