Kinh nghiệm làm việc:
Từ 2 đến 3 năm cho vị trí tương đương
Giới tính: Không yêu cầu
Cấp bậc: Nhân viên
Mô tả công việc
NHIỆM VỤ CÔNG VIỆC Công việc đầu giờ
Kiểm tra toàn bộ quầy thu ngân: Máy móc, thiết bị, dụng cụ…đảm bảo vẫn làm việc tốt.
Kiểm tra số lượng biểu mẫu, giấy in hóa đơn thanh toán có đủ dùng trong ca làm việc không, chủ động bổ sung kịp thời.
Xem xét số lượng tiền lẻ, chủ động đổi tiền để đáp ứng định ứng cho ca làm việc.
Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng của ca trước, báo cáo quản lý khi phát hiện sai sót.
Ghi nhận thông tin Oder
Nhận yêu cầu thanh toán từ nhân viên phục vụ, in hóa đơn thanh toán – kiểm tra tính chính xác và chuyển cho phục vụ kiểm tra lại trước khi mang ra cho khách.
Nếu khách có voucher khuyến mãi, coupon giảm giá hay thẻ VIP thì áp dụng trừ vào hóa đơn thanh toán của khách.
Khi khách thanh toán bằng tiền mặt: Nhận tiền thanh toán trực tiếp từ khách hoặc từ nhân viên phục vụ, kiểm đếm kỹ, kiểm tra tiền thật – giả, phân loại và cất vào ngăn kéo theo mệnh giá; thối lại tiền thừa - nếu có.
Trường hợp khách thanh toán bằng thẻ tín dụng, nhân viên thu ngân cần phải kiểm tra mã số thẻ, thực hiện thao tác cà thẻ chính xác và đối chiếu chữ ký của khách.
Kiểm tra lại các thông tin trên hóa đơn, đảm bảo tính chính xác và giao hóa đơn cho khách.
Lưu vào sổ theo dõi hóa đơn số lượng hóa đơn đã xuất ra trong ca làm việc..
Hỗ trợ, xử lý các vấn đề phát sinh trong ca làm việc:
Phối hợp với nhân viên phục vụ tách – ghép bàn, quan sát khách – đảm bảo tất cả khách đến dùng bữa tại nhà hàng phải thanh toán đầy đủ trước khi rời đi.
Phối hợp giải quyết các vấn đề phát sinh như: khách hủy món đã gọi, in sai hóa đơn…
Nhanh chóng báo cáo với cấp trên các sự cố phát sinh với máy móc – thiết bị phục vụ hoạt động tính tiền cho khách để được hỗ trợ xử lý kịp thời.
Thực hiện yêu cầu đổi tiền mặt cho khách nhưng vẫn phải đảm bảo đủ định mức quy định.
Thực hiện cuối ca
Kiểm đếm số tiền thu được trong ca phục vụ đảm bảo khớp số tiền ghi nhận trong phần mềm Thu ngân. Bàn giao tiền cho người nhận theo mẫu bàn giao của Nhà hàng với bản in báo cáo ca, giao dich thẻ,..
Thực hiện lập báo cáo theo quy định: Báo cáo chi tiết bán hàng và doanh thu, Báo cáo cân đổi bán hàng, ..
Vệ sịnh, sắp xếp lưu trữ giấy tờ hoá đơn bán hàng khoa học và gọng gàng theo quy định
Công việc khác
Sẵn sàn cung cấp thông tin các chươn trình khuyến mãi tới khách hàng
Hỗ trợ nhân viên phục vụ khi đông khách
Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân sự mới tại vị trí Thu ngân khi có yêu cầu.