Giới thiệu:
All-day-concept; brunch, lunch, late evening, diversity menu, smoke-free, English driven
Nội dung công việc- Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề ra.- Tuân thủ đúng các quy trình chế biến thực phẩm.- Hỗ trợ Demi Chef, Chef De Partie trong quá trình làm việc.- Duy trì tiêu chuẩn về An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.- Đảm bảo sử dụng và bảo quản máy móc, trang thiết bị đúng cách.- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn.- Báo cáo cấp trên kịp thời bất kỳ sự cố trong quá trình làm việc, đối với trang thiết bị và nguyên liệu thực phẩm.