CHI TIẾT CÔNG VIỆC:
Sơ chế thực phẩm (rau, củ, quả, thịt, cá…) theo yêu cầu của bếp chính. Hỗ trợ chế biến suất ăn cho bệnh nhân, nhân viên y tế và khách theo thực đơn được phê duyệt. Chia khẩu phần ăn đúng tiêu chuẩn dinh dưỡng và chỉ định của bệnh viện.
NHIỆM VỤ CHÍNH:
- Hỗ trợ chế biến suất ăn cho bệnh nhân, nhân viên y tế và khách theo thực đơn được phê duyệt.
- Chia khẩu phần ăn đúng tiêu chuẩn dinh dưỡng và chỉ định của bệnh viện.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến và phục vụ.
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn sau khi sử dụng.
- Kiểm tra, bảo quản thực phẩm, nguyên liệu đúng quy định.
- Hỗ trợ tiếp nhận, sắp xếp hàng hóa, nguyên vật liệu nhập kho.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
YÊU CẦU:
Không yêu cầu kinh nghiệm (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp, phụ bếp).
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó.
- Có ý thức kỷ luật và trách nhiệm trong công việc.
- Hiểu biết cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.
- Có thể làm việc theo ca (bao gồm cuối tuần, ngày lễ nếu cần).
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Lương: Thỏa thuận theo năng lực.
- Được đào tạo nghiệp vụ trong môi trường bệnh viện.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Nghỉ phép, lễ Tết theo quy định của Nhà nước.
- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp.