Vị trí: BẾP BÁNH - THỢ BÁNH MÌ/ BÁNH KEM ÂU
Chi tiết công việc - Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh các loại phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của khách hàng;
- Làm bánh theo đúng công thức,định lượng được phê duyệt;
- Bảo quản các loại bánh theo đúng quy trình;
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Làm các loại bánh: Sandwich, baguettes, hamburger, croissant, danish ….
- Bánh âu: Các loại bánh mousse - Tiramisu, bánh tiệc, ………
- Bảo quản và sử dụng tốt các trang thiết bị của bếp;
- Làm các loại bánh theo yêu cầu của tiệc;
Yêu cầu công việc: Độ tuổi: 18 tuổi trở lên
Trình độ:
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành bếp bánh
Tối thiểu 01năm kinh nghiệm về bánh trong lĩnh vực bếp bánh