Kinh nghiệm làm việc:
Từ 1 đến 2 năm cho vị trí tương đương
Giới tính: Không yêu cầu
Cấp bậc: Nhân viên
Mô tả công việc
Nội dung công việc
Prepare ingredients, measure dough and toppings accurately for different types of pizza./ Chuẩn bị nguyên liệu, đo lường bột và topping một cách chính xác cho các loại pizza khác nhau.
Learn exact measurements and recipes as per restaurant guidelines./ Học hỏi đo lường chính xác và các công thức theo hướng dẫn của nhà hàng.
Execute each stage by hand: kneading the dough, shaping the pizza crust, baking the pizza, and slicing it in accordance with Mekong's standards./ Làm thủ công tất cả các công đoạn: nhồi bột, tạo hình đế pizza, nướng pizza và cắt theo tiêu chuẩn của nhà hàng Mekong Merchant.
Check quality and appearance of finished products before serving dine-in or packing for take-out./ Kiểm tra chất lượng và hình thức của sản phẩm hoàn thành trước khi phục vụ tại nhà hàng hoặc đóng gói mang đi.
Maintain food safety and hygiene, work safely with baking equipment and tools./ Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, làm việc an toàn với thiết bị và dụng cụ làm bánh.
Follow tasks assigned by the chef./ Thực hiện các công việc được giao bởi bếp trưởng.
Job Requirements/ Yêu cầu công việc:
Experienced in all stages of pizza making (mixing dough, kneading, hand-shaping pizza crusts, etc.)./ Có kinh nghiệm chuyên làm bánh pizza ở tất cả các công đoạn (trộn bột, nhào bột, tạo hình đế bánh pizza bằng tay, v.v)
Working hours: rotating shifts (AM shift 5:00-13:00, PM shift 13:00-21:00)./ Thời gian làm việc: xoay ca (ca sáng 5:00-13:00, ca chiều 13:00-21:00)
Preference for candidates with experience in the restaurant industry./ Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng.
Ability to work in a team./ Có khả năng làm việc nhóm.
Schedule/ Lộ trình:
Probation: 2 months./ Thử việc: 2 tháng.
Working time: 8 hour per day (rotating shift)/ Thời gian làm việc: xoay ca 8 tiếng.
Job Benefits/ Phúc lợi:
Free meals provided during work shifts./ Cung cấp bữa ăn miễn phí trong ca làm việc.
Uniforms provided by the company./ Đồng phục được công ty cung cấp
Tips, service charges, birthdays allowances./ Tips, service charges, sinh nhật.
Lunar New Year bonuses, participation in social insurance./ Thưởng Tết, tham gia BHXH.
20% discount policy for employees using F&B services./ Chính sách giảm giá 20% cho nhân viên sử dụng dịch vụ F&B
Other benefits as prescribed by Vietnamese law./ Các phúc lợi khác theo quy định của pháp luật Việt Nam